Kiváló gyors sütemény, ami fantasztikusan finom, és bármilyen otthoni gyümölccsel elkészítheted. Szükségünk van: – 4 tojás – 100 g kr. cukor – 3 zacskó vaníliás cukor vagy aroma 100 g olvasztott vaj vagy margarin – 200 ml. tej – 300 g hl. Liszt – fél zacskó sütőpor (egy teáskanál) – egy kis reszelt citromhéj – 3 – 4 szelet alma (a gyümölcs méretétől függően) vagy használhat körtét is A permetezéshez: 2 evőkanál cukor 1 teáskanál fahéj Lapméret 30 × 22 Megközelítés: Adjuk hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot és keverjük újra. Adjuk hozzá a lágyított/olvasztott vajat és a tejet a keverékhez – jól keverjük fel . Végül hozzáadjuk a sütőporral átszitált lisztet – csomómentes, egyenletes, sima…

Hozzávalók250 gramm darált dió250 gramm féldurva liszt1 teáskanál szódabikarbóna400 gramm porcukor250 gramm vaj100 gramm csokoládé cukormázUtasításA cukrot a liszttel (én gluténmentes és teljes kiőrlésű tönkölylisztet is szoktam használni) és a szódát átszitáljuk, összekeverjük a darált dióval, hozzáadjuk a vajat. Mivel sok volt, először robotgépben, dagasztóhabverővel keverte össze a masszát, majd egyszer-kétszer összekeverte a tésztát. Kicsit omlós lehet a tészta, nem számít. Alternatív megoldásként 1-2 evőkanál vizet adhatunk hozzá. Útközben formákat töltünk kiflibe, nem kenjük ki, elég az útban lévő vaj. Az utat úgy helyezzük el, hogy egy vonalban legyen a forma szélével. Jól nyomjuk. Kb. 170°C-on kb 11 percig sütjük, vagy a sütő tapasztalatai szerint. Talán alacsonyabb hőmérséklet is elég…

ÖSSZETEVŐK15 dbtojás21 PLfinom kristálycukor21 PLfélig durva liszt6 PLVíz1,5 csomagsütőporPUNCS:200 mlpiros szirup (eper, málna)100 mlVíz100 mlhm1 darabcitromlé)porcukorpiros zselés ételfesték POLEVA:250 gporcukor1 PLforrásban lévő víz2 PLcitromlépiros zselés ételfestékA HARMADIK LAPOKHOZ:400 gribizli lekvárMEGKÖZELÍTÉSEgyszerű ütések a nyaralás pillanataihoz :))1.Piskóta: egy edényben felverünk 5 tojásfehérjét csipet sóval, habbá verünk 7 evőkanál cukrot, egyenként 5 tojássárgáját, 2 evőkanál vizet és óvatosan elkeverünk 7 evőkanál lisztet fél csomag sütőporral. Sütőpapíron nagyobb margós tepsiben sütjük. Fémlemez mérete 30×40 cm. Hőmérséklet 180 °C 20 percig. Hagyjuk kihűlni. Süssünk 3 piskótát, egyenként 5 tojásból. Puncs: keverjük össze a szirupot, a vizet, a citromlevet, adjunk hozzá cukrot és egy kis vízben elkevert piros ételfestéket szükség szerint. 3.Fagyasztás: többször átszitáljuk a porcukrot,…

Hozzávalók: 500 g sima liszt200 g porcukor5 dl folyékony méz100 g vajat vagy növényi zsírt a tésztába2 egész tojás1 teáskanál őrölt fahéj1 CL őrölt szegfűszeg1 tk szódabikarbóna½ ČL sütőpor1 db felvert tojás íváshoz A feltéten: 1 fehér140 g átszitált porcukor1 burgonyakeményítő1 teáskanál citromlé misszió alaposan keverje össze a száraz hozzávalókat (liszt, cukor, fűszerek, szóda és sütőpor).Hozzáadjuk a puha vajat vagy zsírt, a mézet, a felvert tojást, és kemény, nem ragadós tésztát készítünk. Lisztet természetesen nem adunk hozzá, amennyire csak lehet, hogy segítsük a munkalapot, és inkább hosszabb ideig dolgozzuk fel a tésztát.Az elkészített tésztát ételfóliába csomagoljuk, és a méhsejteknél megszokott módon legalább 12 órát pihentetjük és hűtőben “érleljük”.A megpihent tésztát…

NYERSANYAGOKvászon tészta:150 gfélig durva liszt150 gLisztcsipetsó200 gvaj100 gporcukor1 darabtojáscitromhéjDiós tészta:250 gvaj250 gporcukor150 greszelt dió150 gfélig durva liszt2 evőkanálszoba7 dbbielky – hócsipetsócitromhéjGlazúr:7 dbtojássárgája300 gporcukor2 evőkanálszobacsokoládé cukormázdió vászon tészta:Az említett alapanyagokból tányéron lágy tésztát készítünk, fóliába csomagolva 2 órára hűtőbe tesszük.Diós tészta:A vajat a porcukorral habbá verjük, hozzáadjuk a rumot és a citromot. kéreg, dióval elkevert liszt, majd szilárd fehér tojásfehérje.Majd tányéron vékony tányérra sodorjuk a vászontésztát, áttesszük egy papírlapra, és villával megszurkáljuk a felületét. A diós tésztát ledaráljuk és megsütjük.150 fokon sütjük. kb 40 perc. Ezután öntsük cukormázzal – a sárgáját a cukorral és a rummal habosra keverjük.A megsült meleg süteményre kenjük a cukormázt, és hagyjuk kicsit megszáradni.Ezután már csak saját…

ÖSSZETEVŐK150 gporcukor2 dbtojás2 PLmed1 ARTszódabikarbóna50 gpalmarin400 gsima liszt különlegestöltőPLNKA1/2 litertej2 dbArany fül1 darabvaníliás cukor250 gvaj (al.Hera / Helia)200 gporcukormegkóstolnilekvárétcsokoládé cukormázMEGKÖZELÍTÉSFinom ízletes és finom vágások.1.A cukrot, a tojást, a mézet, a pálmarint és a szódát vízgőz fölött egy lábosba tesszük, és állandó keverés mellett majdnem forráspontig melegítjük, majd besűrűsödik. 2. Minden golyót vékonyra nyújtunk egy tepsi méretűre, a tepsit meglocsoljuk olajjal és megsütjük. Sütés után azonnal kivesszük a tésztát a forró tésztából, hogy ne ragadjon. Forrás3.A tölteléket úgy készítjük el, hogy az aranyfülkét a tejben felforraljuk, hagyjuk kihűlni Közben a vajat habosra keverjük, és a kihűlt pudinggal összekeverjük. 5.Ezután úgy fizetjük ki a fizetést, hogy a tölteléket kettéosztjuk, az elsőre felfestjük…

Nyersanyagok1 csészeporcukor1 csomagkondicionáló tészta100 mlolaj2 PLkakaó1 csészetej2 bögreLiszt1 darabtojásSajttorta:250 gcsomós túró1 csomagvaníliás cukor1 csomagvaníliás pudingpor1 csészeporcukor1 csészetej1 darabtojás Megközelítés Majd fokozatosan hozzáadjuk az olajat, tejet, kakaót, lisztet, sütőport Mindent összekeverünk Készítsünk egy második tésztát – sajttortákat: a tojást a cukorral ismét habosra keverjük. Adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a pudingport, a túrót és a tejet. Ritka lesz a tészta, de legyen 🙂 Az első (sötét) tészta felét a kivajazott és kisült tányérra öntjük. Ráöntjük a vékony sajttortát, végül a maradék sötét tésztát. 180 fokon kb 45 percig sütjük. Szeletelés előtt hagyjuk megfelelően kihűlni.