Bűnös csokoládégolyók

ÖSSZETEVŐK
350 gkaós kakaós keksz
250 zsíros krémsajt (philadelphia, mascarpone…)
350 g fehér csokoládé

MEGKÖZELÍTÉS
1
A kakaós kekszet ledaráljuk és egy tálba tesszük.

Az őrölt keksz egy részét a szóráshoz tároljuk.

2
A darált kekszhez adjuk a krémsajtkrémet, és az egészet jól összekeverjük.

3
A fehér csokoládét megtörjük vagy feldaraboljuk, és egy tálba tesszük. Hagyjuk vízfürdőben felolvadni.

4
Az elkészített kakaós-tejszínes keverékből golyókat formázunk, amiket aztán olvasztott fehér csokoládéba csomagolunk, és pl. sütőpapír. Minden golyót szórjunk meg kidobott darált keksszel.

5
Az elkészített golyókat betesszük a hűtőbe.