Csokis édesség

33 DARAB, ELKÉSZÍTÉS 15 PERC, TÉRKEZÉS 60 PERC, SÜTÉS 10 PERC

Szükséged van:

AZ ÚTON:

210 g sima liszt (plusz liszttábla)
20 g kakaó
70 g porcukor
40 g darált dió
nagy csipet őrölt fahéj
140 g vaj
1 sárgája
TELJESÍTENI:

100 g forró csokoládé
1 teáskanál olaj
ribizli lekvár
apróra vágott dió
Megközelítés:

Lisztből, kakaóból, cukorból, őrölt dióból, fahéjból, lágy vajból és tojássárgájából tésztát készítünk. Fóliába csomagolva egy órára hűtőbe tesszük

Lisztezett deszkán nyújtsuk ki a tésztát kb. 4 mm vastagra, és 4,7 cm átmérőjű formával vágjuk ki a kerekeket.

Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket, és 180 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük. Kihűlés után keverje össze a kerekeket ribizli lekvárral, és hagyja pihenni egy éjszakán át.

A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, hozzáadjuk az olajat és a kockák tetejét. Díszítsük apróra vágott dióval. A sütemények a legjobb ízűek néhány napig.